萌货技术校长：卢志恩

曾任西点蛋糕大赛评委，不仅有深厚的烘焙功底，还精通各种面包技术，了解行业动态和潮流，是萌货西点技术研 发部负责人！还担任萌货创业导师，熟知开店管理制度，能将理论与实践完美融合，帮助学员抓住市场的发展方向 与脉络。