西餐礼仪：Morgan Lotterie

Morgan先生 酒店管理专业毕业，先后在巴黎、摩纳哥、新加坡和上海等多家奢华五星级酒店担任高级管理职位 曾是法国雅高集团巴黎的培训师，负责培训集团下所有酒店的员工，其中包括最大的一家铂尔曼酒店的所有员工培训。之后他成功掌管过巴黎数家精品酒店的餐饮部门。 而在新加坡，他需要负责整个索菲特酒店所有的餐厅和酒吧的运营管理和培训工作。